Эксперты "Росконтроля" проверили сосиски на российских прилавках. Всего специалисты оценили пять брендов: "Черкизово", "Дымов", "Клинский", "Окраина" и "Ближние горки". Продукция двух марок была занесена в черный список, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на газету "Известия".
"Если ранее по результатам экспертизы у большинства сосисок были выявлены разного уровня несоответствия, то в последнем тесте качественными были признаны сразу три товара", — рассказал руководитель экспертного центра "Росконтроля" Максим Рудаков.
Сосиски проверили по нескольким критериям, среди которых пищевая ценность, уровень жирности, соответствие ГОСТу и составу, указанному на этикетке. По словам специалистов, все проверенные бренды указывали на то, что работают по ГОСТу, однако далеко не все ему соответствуют.
К примеру, в составе продукции "Дымов" и "Клинский" был обнаружен растительный углеводный компонент, запрещенный ГОСТом. Из-за него данные образцы занесли в черный список, уточняет "Лента.ру".
Также во всех проверенных сосисках (кроме марки "Клинский") уровень жирности оказался ниже заявленного. Однако эксперты отмечают, что из-за этого продукт получился более качественным с точки зрения здорового питания.
Сосиски марки "Дымов" продаются во многих магазинах Краснодарского края.
