Заведения общественного питания Краснодара продемонстрировали один из лучших уровней сервиса в стране. Столица Кубани вошла в тройку лидеров общероссийского исследования "Индекс официанта", которое провел мониторинговый центр "Безопасность 2.0" при Российском фонде мира, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на "Известия".
В ходе исследования эксперты проанализировали качество обслуживания в десяти популярных у туристов городах, исключив из рейтинга Москву и Санкт-Петербург. Помимо Краснодара, в список вошли Сочи, Анапа, Ростов-на-Дону, Казань, Калининград, Екатеринбург, Новосибирск и Владивосток.
Высокие позиции Краснодара были обеспечены благодаря скорости обслуживания, исключительной вежливости сотрудников и абсолютной корректности при расчетах с гостями. В пятерку городов с самым качественным сервисом также попали Екатеринбург и Новосибирск.
Наименьшее удовлетворение качеством обслуживания эксперты зафиксировали в заведениях Сочи, Казани и Ростова-на-Дону. Наиболее частыми претензиями стали медленное обслуживание, нечистая посуда, грубость персонала, игнорирование посетителей и навязывание чаевых.
Напомним, женщины Краснодара и Сочи — в лидерах России по тратам на украшения. Аналитики считают, что это культурные традиции южного региона.
