Торговые сети формируют запасы продуктов из "антикризисного" списка: соли, сахара, масла, гречки, которые ранее сократились из-за ажиотажного покупательского спроса. Предполагается, что запасы будут произведены в объемах, которых хватит на месяц продаж. Меры предпринимаются для того, чтобы в дальнейшем не допустить дефицита товаров первой необходимости, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на газету "Известия".
В конце февраля — начале марта в России наблюдался ажиотажный спрос на сахар, гречку, соль, макароны. Многие покупатели запасались продуктами впрок и покупали товаров больше, чем им требуется для потребления. В итоге в некоторых магазинах не хватило запасов, чтобы оперативно восполнять товар в торговых залах. Пустые полки провоцировали еще больший ажиотаж.
Чтобы в дальнейшем не допустить повторения ситуации, в торговых сетях формируются оперативные запасы, которых хватит на длительный срок.
Пока в магазинах делают накопления продуктов, которые позволят при высоком спросе обеспечить торговые точки сахаром примерно на восемь дней, соли — на 13 дней, подсолнечного масла — на 14 дней, гречки — на 22 дня, муки и пшена — на 24 дня, риса — на 26 дней, макарон — на 34 дня.
Вскоре запасы дорастут до уровня: по сахару на две-три недели торговли, по крупам, муке и макаронам — на месяц и более при уровне нормального спроса.
В торговых сетях отмечают, что в настоящее время покупательское поведение стабилизировалось. В торговых залах больше не наблюдается скупщиков или опустевших полок из-за нехватки определенных групп товаров.
Цены стабильные, дефицита нет: в Краснодаре проверили стоимость продуктов и их наличие Резкого роста цен на продовольственные и непродовольственные товары в краевой столице не зафиксировали
