Многие хозяйки ломают голову на тем, что приготовить на завтрак, чтобы не тратить много времени и порадовать своих домашних. Предлагаем вам рецепт омлета с грибами на сковороде — то что нужно, к слову, после похмелья. Процесс готовки займет меньше 20 минут, а на вкус блюдо будет восхитительным. Рецепт роскошного и сытного завтрака представляет ИА KrasnodarMedia.
Для приготовления двух порций омлета с грибами вам потребуется:
— шампиньоны свежие — 200-300 г,
— лук — 1/2 луковицы,
— яйца — 4 шт.,
— сметана — 2 ст. ложки,
— соль, специи — по вкусу,
— растительное масло — 2 ст. ложки.
Идея роскошного завтрака: рецепт омлета с грибами на сковороде. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Первым делом помоем и порежем шампиньоны, мелко пошинкуем лук. Затем разогреем на сковороде растительное масло и обжарим на нем грибы и лук до появления золотистой корочки.
Идея роскошного завтрака: рецепт омлета с грибами на сковороде. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Пока грибы жарятся, разобьем яйца в миску, добавим специи, соль, сметану и хорошенько взобьем смесь.
Идея роскошного завтрака: рецепт омлета с грибами на сковороде. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Как только грибы достигнут нужной стадии готовности, зальем их яично-сметанной смесью и обжарим под крышкой несколько минут. Как только яичная смесь затвердеет, омлет готов.
Идея роскошного завтрака: рецепт омлета с грибами на сковороде. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Приятного аппетита!
