Готовитесь к главному празднику и ломаете голову над меню? Мы избавим вас от этих мук. В нашем материале — проверенная шестерка закусок, которые точно оценят ваши гости. Здесь есть и любимая всеми классика, которая создает неповторимую атмосферу праздника, и смелые новинки, способные удивить даже искушенных гурманов.
Рулет из лаваша с печенью трески и яйцом
Выглядит нарядно — словно сделали в ресторане, готовится заранее. А еще это бюджетный вариант. Нужно ароматную начинку закрутить в лаваш.
Если красная икра — дорого: приготовьте рулет из лаваша с печенью трески и яйцом — бюджетный шик Украшение новогоднего стола
"Снежная" намазка на бутерброды
Готовится из крабовых палочек и двух яиц. У таких бутербродов хрустящая основа, нежнейшая начинка. А сверху аппетитная сырная корочка. Не оставит равнодушных даже гурманов.
Закуска из крабовых палочек и 2 яиц — едим и балдеем: даже на праздничном столе выделитсяШпроты без хлеба
Замените традиционные бутерброды на более изысканную закуску. Здесь привычный хлеб заменяется картошкой. Такое блюдо точно сметут со стола быстрее, чем основное.
Беру шпроты, сыр и помидор — и получаю бутерброды по-новому на новогодний стол: в 1 000 раз вкуснее классики И никакого хлеба не надо — изысканная новогодняя закуска
Паштет из сыра
Он готовится без блендера. А вот подавать можно по-разному: фаршировать помидоры или тарталетки, мазать на поджаренный хлеб. Он не останется в стороне, если его подать просто как самостоятельное блюдо.
Сырный паштет за 2 минуты: как раз на холодный январь — блендер не нужен С этим рецептом вы забудете про классические бутерброды с сыром и колбасой
Рулет со шпротами, огурцом и яйцом
Необычная интерпретация бутербродов со шпротами. Теперь мы их превращаем в рулет из лаваша. А вот для сочности готовится особый соус.
Закуска за 15 минут: выложили на лаваш и свернули — добавьте в новогодние "сохраненки"Селедка и огурцы на хлеб
В этой закуске сочетаются вкус соленой рыбы, нежное яйцо, хрустящая кислинка огурца и приятная маслянистость маслин. Готовить её 15 минут, а исчезает со стола еще быстрее.
Такую намазку на хлеб съедят в первую очередь: круче любой колбасы — нужна селедка и огурцы
