Есть простая, но невероятно вкусная закуска — намазка из селедки и огурцов. Это сочетание соленой рыбы, нежного яйца, хрустящего огурчика и маслин — настоящий гастрономический взрыв. Готовится моментально, а съедается еще быстрее!
Рецепт вкусной намазки на хлеб
Для намазки понадобится: 200 г филе селедки, 1 шт. яйца, 1 шт. маринованного огурца, 40 г маслин без косточек.
Поняла, почему моя кошка обходила лоток стороной: как вернуть питомцу хорошие манеры за 3 дня Как приучить даже самого упрямого кота к лотку
Как приготовить:
- Отвариваем яйцо и нарезаем его.
- Селедку и огурец нарезаем небольшими кусочками, удалив кости. Маслины промываем.
- Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем до нужной консистенции. Для гладкой консистенции — взбивайте дольше, а если нужно, чтобы остались кусочки — оставьте текстуру более грубой.
- Для более нежного вкуса добавьте 1 ст.л. сметаны.
Подойдет как намазка на хлеб, гренки или крекеры. Хранить в холодильнике можно до двух дней.
Отзывы на рецепт:
Мария, Владикавказ: "Я просто в восторге от этой намазки! Готовится очень быстро, а вкус — пальчики оближешь. Теперь это моя любимая закуска!"
Елена, Самара: "Отличный рецепт! Делала на день рождения, гости были в восторге. Все спрашивали, что за вкуснятина!"
Ранее мы также писали, как сделать, чтобы пельмени не слипались и стали еще вкуснее, а также об идеальной начинки для лаваша с корейской морковью.
Автор: Ольга Веселик
