Нередко во время жарки на сковороде хозяюшки не знают, что делать с опасными брызгами, которые часто приводят к ожогам. Предотвратить это можно с помощью простых хитростей, которыми делятся в блоге "Ms.Чистота" (18+).
Как избежать брызг масла
Существует 3 простых способа, которые снизят риск разбрызгивания масла. Они подходят для любой жарки.
Кочан капусты и 1 морковь: семья съедает тазик за день. Как приготовить соленый салат по-корейски за 5 минут Чем салат дольше стоит, тем он вкуснее
Совет №1. Перед жаркой на дно сковороды посыпьте крупную щепотку соли и слегка прогрейте. Она заберет влагу с поверхности, и масло не будет бурно пениться и разбрызгиваться.
Совет №2. Протрите дно уксусом: возьмите ватный диск, смочите уксусом и обработайте сковороду и дайте ей просохнуть.
Совет №3. Не жарьте на холодном масле. Достаньте его из холодильника заранее и дайте согреться до комнатной температуры примерно за 1 час.
4 яйца и кусок ветчины во вчерашнюю гречку — на выходе вкуснейшая запеканка, пальчики оближешь Рецепт запеканки из гречневой каши
