Нередко бывает, что хочется ощутить вкус и запах жирной и хрустящей еды в своей тарелке. Часто под этот запрос подходят знакомые всем наггетсы, которые можно приобрести в различных кафе быстрого питания. Хотя это не самый полезный вид пищи, его вкус нравится очень многим. Однако, еще вкуснее могут быть наггетсы, если приготовить их самостоятельно. Сегодня мы расскажем, как это сделать.
Что понадобится?
— 500 г куриного филе
— 1 яйцо — 100 г муки
— 200 г панировочных сухарей
— Соль, перец по вкусу
— 1 ч.л. чесночного порошка
— 1 ч.л. паприки
— Растительное масло для жарки
Как приготовить?
1. Подготовьте курицу: нарежьте куриное филе на небольшие кусочки размером примерно 3x3 см.
2. Приготовьте смесь для панировки: в глубокой тарелке смешайте панировочные сухари, чесночный порошок, паприку, соль и перец.
3. Обваляйте кусочки курицы: сначала обваляйте каждый кусочек в муке, затем окуните в взбитое яйцо, а после обваляйте в сухарях с приправами.
4. Жарьте наггетсы: разогрейте масло в сковороде и обжаривайте наггетсы до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Выложите на бумажное полотенце: чтобы удалить лишний жир, выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце.
Чтобы трапеза с наггетсами стала еще вкуснее, можно приготовить к ней домашний вкусный соус. Для этого вам понадобятся простые ингредиенты: майонез, кетчуп, мед, горчица, чеснок и лимонный сок. В небольшой миске смешайте все ингредиенты и подавайте этот соус с горячими наггетсами для наилучшего вкуса.
