Вместо того, чтобы покупать пиццу, ее можно просто и быстро сделать дома. Рецепт несложен, вкус отличный, а с приготовлением справится даже ребенок, сообщает ИА KrasnodarMedia.
Продукты:
Сметаны и майонеза по 2 столовых ложки
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 5 ст. ложек
Разрыхлитель теста — на кончике ножа
Колбаса по вкусу
Огурцы соленые или корнишоны
Лук репчатый
Сыр тертый — около 100 грамм
Кетчуп
Прежде всего нужно смешать сметану с майонезом до однородной консистенции.Можно добавить немного порубленного укропа.
В получившийся соус добавьте одно куриное яйцо и взбейте аккуратно обычным венчиком.
Следом туда же добавьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте.
Получившееся жидкое тесто вылейте на разогретую сковороду, желательно с толстыми стенками и промазанную маслом.
Начинка — на ваш вкус. Колбасу — лучше всего копченую или полу-копченую — нарезать соломкой, огурцы кубиками. Лук измельчить. Добавьте по вкусу кетчупа. Все это — поверх теста.
Сверху посыпьте натертый сыр.
Когда увидите, что сыр расплавился — пицца готова.
Приятного аппетита!
