В августе созревание томатов часто затягивается, особенно в открытом грунте. Холодные ночи, роса и риск фитофторы заставляют огородников снимать плоды зелёными. Но есть способы ускорить покраснение как на кусте, так и после сбора. Выбор зависит от погоды, сорта и того, сколько времени осталось до холодов, пишет "Procvetok" (18+).
Когда снимать плоды и что делать с ними дальше
Если томат побелел, он уже не растёт, а только дозревает. Держать его на кусте в ожидании красноты не всегда разумно — он может заразиться фитофторой. Такие плоды лучше снять и занести в тёплое помещение. Они дозреют там, а оставшиеся на кусте завязи подрастут и побелеют позже.
Сею после чеснока 3 беспроигрышных варианта: почва не пустует, урожай вкусный, хрустящий, до осениВ помещении процесс можно ускорить: положить рядом с зелёными плодами один полностью спелый томат. Этилен, который выделяет зрелый плод, запускает дозревание остальных.
Как ускорить созревание на кусте
Если есть желание получить красные томаты прямо на грядке, нужно помочь растению переключиться с роста на созревание. Для этого используют механические, химические и агротехнические приёмы.
Механические методы:
- Разворот к солнцу. Куст слегка поворачивают на опоре так, чтобы плоды оказались под прямыми лучами.
- Прокол булавкой. У побелевших плодов возле плодоножки делают прокол — это ускоряет созревание на 7–10 дней.
- Надрыв корней. Куст слегка приподнимают, надрывая часть корней. Рост плодов останавливается, но уже сформированные начинают быстрее краснеть.
- Разрез стебля. На высоте 12–15 см от земли стебель разрезают вдоль на 5–6 см и вставляют в разрез палочку. Плоды созревают быстрее, но мелкие завязи продолжают расти.
Химические методы:
- Суперфосфат. 50 г на 10 л воды — раствором опрыскивают листья. Это ускоряет созревание.
- Борная кислота. 1 г на 1 л воды — опрыскивание по листу также стимулирует покраснение.
Агротехнический метод
Если томаты растут в открытом грунте, их можно укрыть плёнкой на дугах — это защитит от холода и фитофторы, ускорит созревание. Для высокорослых сортов такой способ сложнее, но для низкорослых он вполне подходит.
Личный опыт автора
Часто использую прокол булавкой. Это занимает секунды, а результат виден уже через неделю. Особенно помогает в дождливое лето, когда фитофтора подбирается к кустам. Также я всегда снимаю побелевшие плоды и дозариваю их дома — так урожай сохраняется почти полностью.
Вывод
Ускорить созревание томатов можно несколькими способами: снимать побелевшие плоды для дозаривания, использовать прокол булавкой, надрыв корней или опрыскивание суперфосфатом и борной кислотой. Выбор зависит от погоды и состояния растений. Главное — не ждать, пока фитофтора сделает своё дело.
