Сервис мониторинга цен "Ценозавр" специально для информагентства подсчитал динамику стоимости в торговых сетях России и сопоставил данные с потреблением в Краснодарском крае. Огурцы с начала года подешевели на 23,4%. Большую часть овощей на юг поставляют местные теплицы. А за один месяц — с марта по апрель — плата упала ещё на 13,1%.
Мясо ударит по карману?
Кубанские ретейлеры отмечают изменение цен и на морепродукты. Креветки сохранили стоимость на уровне 1063,3 рубля за килограмм. Кальмары подорожали на 15,9% — до 737,4 рубля, мидии — на 3,3% — до 922,8. Осьминоги, популярные в рыбных ресторанах Черноморского побережья, потеряли в цене 11,6%, и теперь их средний показатель — 1441,6 рубля.
Среди видов рыбы, которую традиционно вылавливают в Азово-Черноморском бассейне или завозят на кубанские перерабатывающие предприятия, произошли следующие изменения с апреля 2025 по апрель 2026 года. Минтай прибавил 4,4% (377,8 рубля), камбала — 12,3% (329,4), горбуша — 10,1% (698,5), скумбрия — 13,7% (475,2), сельдь — 4,8% (262,8). Хек стал дешевле на 6% (532,1 рубля).
Мясная продукция в крае, где развито фермерское животноводство, за год подорожала практически по всем позициям.
Кубанские ретейлеры отмечают изменение цен и на морепродукты. Фото: Ума Саадуева
— Курятина выросла на 3,5% (325,5 рубля), свинина — на 2,6% (432,2), говядина — на 8% (1069,1), баранина — на 7,8% (1626,8), индейка — на 4,6% (503,3), перепелиное мясо — на 11,5% (950,3). Крольчатина единственная потеряла 2% и стоит 865,4 рубля. Исследование не учитывает акционные предложения, — рассказал собеседник информагентства.
Сладкая инфляция
Питьевая бутилированная вода, спрос на которую в Краснодарском крае традиционно высок, за год подорожала почти на 11%, а с начала года — на 7%. Литр воды в магазинах обходится в 71,6 рубля. Минеральная вода прибавила за год 4,3%, причём весь рост пришёлся на 2026 год — плюс 4,2%.
Питьевая бутилированная вода, спрос на которую в Краснодарском крае традиционно высок, за год подорожала почти на 11%. Фото: Ума Саадуева
Литр минералки стоит в среднем 96,2 рубля.
Шоколадная инфляция за год достигла 17,4%. Плитка весом 75–90 граммов на полках кубанских сетей стоит в среднем 142,7 рубля. Сильнее всего с апреля 2025 по апрель 2026 года подорожали европейские бренды: один — на 22% (до 244,6 рубля за 90 г), другой — почти на 20% (до 231,5 за 100 г). Milka прибавила 16,3%, достигнув 143,5 за 80 г.
— Из отечественных марок "Россия — щедрая душа" выросла в цене на 18,2% (105,8 за 75 г), "Воздушный" — на 13,8% (140,1 за 80 г). Ozera и Alpen Gold подорожали незначительно — на 3–4%, до 162,5 и 91,9 рубля соответственно, — прокомментировали в сервисе.
При этом два бренда потеряли в стоимости: "Бабаевский" подешевел на 1,8% (167,7 рубля за 90 г), а "Алёнка" — сразу на 11,3% (109,9 за 75 г). Аналитики брали самые распространённые граммовки, хотя на прилавках встречаются плитки весом от 70 до 100 граммов.
Шоколадная инфляция за год достигла 17,4%. Фото: Ума Саадуева
Напомним, в Краснодарском крае зафиксировали значительный рост цен на кисломолочную продукцию. В марте 2026 года средняя стоимость таких товаров достигла 179,5 руб. за килограмм.
Более того, на Кубани молоко за год подорожало сильнее, чем в среднем по ЮФО
Ранее эксперты назвали стоимость отдыха в отелях Сочи летом и спрогнозировали рост цен.
