Одна огородница — автор популярного дачного дзен-канала (12+), занимается уже больше 35 лет. За эти годы через ее руки прошло огромное количество сортов картофеля. Сейчас она ежегодно сокращает количество выращиваемых разновидностей, оставляя только лучшие — те, что пришлись по душе всей семье. Главный критерий отбора — вкус.
"Хочу познакомить Вас с некоторыми сортами, которые сажаю уже больше 7 лет и пока не собираюсь от них отказываться", — рассказывает автор блога.
Аврора. Очень напоминает знаменитую Синеглазку, которую много лет выращивали раньше. Клубни продолговатые, глазков немного, а кожица имеет розовато-красный оттенок. Мякоть кремового цвета и не темнеет при термической обработке. Кожица тонкая, но плотная. Такой картофель хорош для приготовления самых разных блюд.
В одном гнезде у Авроры насчитывается до 15 и более клубней. Зимой сорт хранится отлично — вкусовые качества сохраняются почти до нового урожая.
Адретта. Устойчив к перепадам температуры и многим распространенным заболеваниям. Клубни у него округло-овальные, мякоть желтого цвета — так же, как и внешний вид. Картофель получается вкусным, рассыпчатым и очень крахмальным. Прекрасно подходит для жарки, варки и приготовления пюре.
Гусар. Данный сорт выдерживает засушливые периоды лучше многих других. Он устойчив к засухе, а неожиданные погодные изменения практически не влияют на количество и качество урожая. Кроме того, Гусар устойчив к нескольким распространенным заболеваниям. Клубни у него короткоовальные, кожура светло-коричневая, а мякоть желтая.
Королева Анна. Сорт нетребователен в уходе и невосприимчив к фитофторозу. Он хорошо переносит переувлажнение, а вот засуху не любит. В целом Королева Анна устойчива к капризам погоды. Клубни овальной формы, с мелкими глазками и гладкой плотной кожицей. Мякоть плотная, сладковатая. Сорт хорош для любых видов переработки.
Беллароза. Созревает быстро — уже через 60 дней после посадки. При этом он долго хранится и не теряет вкусовых качеств. Беллароза растет почти на любой почве и дает отличный урожай. Сорт не боится ни засухи, ни дождей. Клубни у него крупные, весом 200 грамм и больше, шероховатые на ощупь, красного цвета. Мякоть кремовая, вкусная и не водянистая.
Читайте также, как подкормить смородину и крыжовник, чтобы ветки гнулись от ягод.
