Многие дачники привыкли считать, что горечь баклажанов — это неизбежная особенность овоща, а небольшие, но заметные семечки — его неотъемлемая часть. Однако современные селекционеры уже давно создали сорта, лишенные этих недостатков. Такие баклажаны не требуют предварительного вымачивания в соленой воде для устранения горечи, а семена в них либо совсем мелкие, либо практически незаметные.
Одним из таких гибридов, по мнению эксперта канала "Антонов сад" (18+) является "Пеликан F1". Этот сорт созревает примерно через 115-120 дней после посева, что относится к средним срокам созревания, хотя в более теплом климате он может поспевать раньше.
Растения
Растения у "Пеликана" компактные, высотой около полуметра, и обычно не нуждаются в подвязывании. В некоторых источниках можно встретить информацию о более высоком росте — до 100-120 см, но в целом кусты остаются достаточно аккуратными.
Плоды
Плоды этого гибрида отличаются высоким качеством и приятным вкусом. Они достигают массы около 250 граммов и длины 18-20 см, имеют вытянутую или саблевидную форму. Урожайность средняя — примерно 7-8 кг с квадратного метра. Особенность "Пеликана" — плотная мякоть, которая сохраняет упругость и вкусовые качества при длительном хранении. Это делает культуру особенно привлекательной для дачников, ценящих не только вкус, но и удобство хранения урожая.
Личный опыт дачника
"Сорт — просто шик! Плоды не горчат, сладкие, без семечек практически! Растения развиваются с минимальным уходом. Легко переносят засуху и влажность", — рассказала Ольга из Санкт-Петербурга.
Автор: Арина Матвеева
