Правила хранения и перевозки продуктов для онлайн-доставки, а также требования к внешнему виду и здоровью курьеров вскоре станут обязательными для всех. Сейчас эти нормы пока носят рекомендательный характер, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
Роспотребнадзор готовит новые обязательные санитарные правила для рынка доставки, включая как готовую еду, так и продукты из интернет-магазинов. Речь идет о стандартах для складов, транспортировки и самих курьеров.
До сих пор эта сфера была слабо урегулирована. Как отметил вице-спикер СФдвета Федерации Андрей Яцкин, доставка еды — это не классический общепит и не торговля, а новая услуга. Он предложил разработать для нее национальный стандарт.
Особое внимание уделят дарксторам — складам, откуда курьеры везут заказы. Роспотребнадзор уже два года назад выпустил для них и для курьеров методические рекомендации.
"Два года это работает, крупные игроки соблюдают правила, поэтому сейчас мы готовимся перевести рекомендации в требования, то есть в санитарные правила", — сказала Анна Попова.
Аналогичные документы готовятся для доставки готовой еды из ресторанов.
Параллельно Роспотребнадзор усилит контроль за маркетплейсами. Хотя закон о цифровых площадках вступит в силу только в октябре 2026 года, ведомство уже сейчас просит их работать по новым правилам. Пока проверки проходят без штрафов, но это временно, передает "ПГ".
Ольга Толмачева
