Всего из нескольких привычных ингредиентов можно приготовить невероятно вкусное блюдо. Оно подойдет для завтрака, перекуса или даже для праздничного стола. Его рецептом делятся в блоге "Розовый баклажан" (18+).
Как приготовить быстрый перекус с сосисками
Рецепт настолько прост, что справится даже тот, кто далек от кулинарии. Для него понадобится: 2 шт. сосиски, 80 г твердого сыра, 250 г слоеного дрожжевого теста, 20 г маргарина или сливочного масла для смазывания, 1 шт. яйца.
Чищу варёное яйцо за 5 секунд — быстрее некуда: больше не хочу чистить по-старому Нужен только стакан
Приготовление:
- Нужно натереть сосиски и сыр на крупной терке.
- Достаньте тесто из морозилки и дайте ему немного оттаять при комнатной температуре. Оно немного поднимется и станет податливым.
- Раскатайте пласт теста, немного увеличив его в размерах.
- Растопите маргарин или сливочное масло и смажьте им поверхность теста. Это сделает выпечку ароматной и румяной.
- Равномерно распределите натертые сосиски и сыр, небольшую часть теста нужно оставить без начинки.
- Аккуратно сверните тесто в плотный рулет, начиная с той стороны, где начинка лежит до края. А край без начинки поможет надежно скрепить рулет, чтобы ничего не выпало.
- Нарежьте рулет на 6 равных частей. Каждую заготовку слегка прижмите ладонью, чтобы получилась аккуратная завитушка.
- Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пекарской бумагой. Выложите на него рулетики.
- Взбейте яйцо вилкой и смажьте им каждую булочку со всех сторон. Это придаст им красивый золотистый цвет.
- Выпекайте около 20 минут до аппетитного румянца.
Булочки получатся пышными, подавать их лучше теплыми.
Автор: Ольга Веселик
Справка: Получила экономическое образование в Донецком железнодорожном институте. С 2016 года работает в журналистике. В свободное время посвящает себя любимым увлечениям — садоводству, спорту и кулинарии.
