Тарталетки — это не только вкусное угощение, но и эстетичное украшение праздничного стола. Их легко приготовить дома или приобрести в магазине, так как они доступны практически повсюду. Их можно заполнить разнообразными начинками. Вот несколько простых и оригинальных рецептов, которые добавят ярких красок вашему столу.
Тарталетки с творожным сыром и хурмой: удивят необычным вкусом, благодаря "секретному ингредиенту".
Ингредиенты: 100 г творожного сыра, 1 шт. хурмы, мед и грецкий орех для украшения, 30 г сырокопченой колбасы.
Приготовление:
- Мелко нарежьте хурму и смешайте с творожным сыром.
- Начините тарталетки этой смесью.
- Порежьте колбасу на кругляшки, сверните их трубочкой и разместите сверху.
- Украсьте дробленым грецким орехом и полейте медом.
Тарталетки с курицей и грибами: прекрасно подойдут для любителей более плотных закусок.
Ингредиенты: 100 г куриного филе, 50 г шампиньонов, 1 шт. лука, 50 г твердого сыра, сливки, соль и перец.
Приготовление:
- Обжарьте нарезанную курицу с луком и грибами до готовности, добавьте сливки, соль и перец, готовьте еще 3 минуты.
- Наполните тарталетки полученной начинкой и посыпьте тертым сыром.
Тарталетки с авокадо и креветками: легкая и изысканная закуска.
Ингредиенты: 2 шт. авокадо, 200 г креветок, лимонный сок, зелень для украшения, соль и перец.
Приготовление:
- Очистите авокадо и разомните его вилкой, добавив лимонный сок.
- Обжарьте креветки с добавлением соли и перца.
- Наполните тарталетки начинкой из авокадо, сверху выложите креветки и украсьте зеленью.
