Многие дачники знают, что во время хранения нередко картофель теряет свежесть, и может покрываться пятнами и гнилью. Существует простой способ, как сохранить урожай до весны. Об этом рассказывает агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова.
Главными врагами долгого хранения картофеля являются грибковые болезни, как фитофтороз (проявляется серыми пятнами) и сухая гниль (образуются темные вмятины). Чтобы предотвратить их появления, необходимо перед хранением овощи хорошо просушить. Также нужно удалить все поврежденные клубни.
Для хранения картофель лучше сложить в деревянные ящики, слоем не выше метра. Возьмите лавровые листики или мяту, и положите в ящик к картофелю. Достаточно будет 3 листиков лаврушки. Это природный антисептик, который защитит от гнили, плесени и прорастания.
Кипячу скорлупу, и сковородка сияет как зеркало: нагар отлипнет, а еда не пригорит
