Хотите удивить семью или гостей блюдом, которое готовится за 15 минут? Этот салат — настоящая находка: простые продукты, яркий вкус и секретный ингредиент, который делает его незабываемым. Готовьте побольше — тарелка опустеет мгновенно!
Рецепт: Салат "Весенний хруст" с горчичной заправкой
Ингредиенты:
- 300 г капусты (белокочанной или пекинской)
- 1 средняя морковь
- 1 яблоко (лучше кисло-сладкое)
- 100 г сыра (любой твёрдый, типа "Российского")
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. горчицы (та самая ложка секрета!)
- 1 ч.л. мёда
- 1 ст.л. лимонного сока (или уксуса)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Основа салата: Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке. Яблоко очистите и нарежьте соломкой (можно сбрызнуть лимоном, чтобы не темнело). Сыр натрите на средней тёрке. Всё смешайте в миске.
- Секретная заправка: В маленькой ёмкости смешайте масло, горчицу, мёд и лимонный сок. Добавьте щепотку соли и перца. Взбейте вилкой до однородности.
- Финал: Полейте салат заправкой, хорошо перемешайте. Дайте постоять 5 минут — и подавайте!
Приятного аппетита!
Эти роллы с курицей и бабушка оценит: сытные и без возни с палочками — ужин за 10 минут
