Мясной рулет "Конфетти" — очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым справится даже начинающий повар. Его название объясняется яркими "красками" кукурузы, моркови и горошка, которые "расцвечивают" мясной фарш. "Конфетти" не стыдно поставить на праздничный стол. Дети и взрослые будут в восторге от внешнего вида и роскошного вкуса мясного блюда. Попробуйте приготовить мясной рулет по рецепту от ИА KrasnodarMedia и убедитесь, как это легко и просто.
Для приготовления мясного рулета "Конфетти" вам потребуется:
— фарш мясной (лучше смешанный из говяжьего и свиного) – 1 кг,
— консервированная кукуруза – 150 г,
— морковь – 1 шт. среднего размера,
— зеленый горошек (замороженный или консервированный) – 1500 г,
— лук — 1 шт.,
— яйцо – 1 шт.,
— сухари панировочные – 3 ст. ложки
— растительное масло – 50 г.
Первым делом порежем мелкими кубиками морковь и лук и обжарим овощи на сковороде с растительным маслом.
Мясной рулет "Конфетти" — удивляем детей и мужа: рецепт нарядного блюда. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Добавим в фарш яйцо и панировочные сухари, посолим, поперчим, вмешаем туда горошек, кукурузу, лук и морковь. Затем сформируем из смеси батон и выложим его на фольгу, сложенную в два слоя.
Мясной рулет "Конфетти" — удивляем детей и мужа: рецепт нарядного блюда. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Плотно обернем полученный мясной батон и поместим его в подходящую форму для выпекания или просто положим на противень.
Запекаем рулет в разогретой духовке при 200 градусах в течение 1 часа. Не разворачиваем сразу фольгу. Даем рулету "отдохнуть" минут 10-15. После вынимаем блюдо из фольги, нарезаем и подаем на стол.
Мясной рулет "Конфетти" — удивляем детей и мужа: рецепт нарядного блюда. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Приятного аппетита!
