Паста лингвини – блюдо итальянской кухни. Лингвини переводится как "тонкие язычки". Паста представляет собой плоскую длинную вермишель. Благодаря своей форме, лингвини получаются очень нежными, а их сочетание с ветчиной и спаржей – потрясающим. Попробуйте приготовить лингвини с ветчиной и спаржей по рецепту от ИА KrasnodarMedia и убедитесь, как это вкусно.
Для приготовления итальянского блюда вам потребуется:
— паста лингвини – 350 г,
— спаржа копьями – 100 г,
— ветчина – 150 г,
— красный болгарский перец – ½ шт.,
— лук – ½ шт.,
— сливки — 50 мл,
— куриный бульон – 50 мл,
— масло оливковое – 1 ст. л.
Попробуйте и скажете: "Бениссимо!": рецепт лингвини с ветчиной и сыром. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Поставим на огонь большую кастрюлю с водой, где будем варить пасту. Пока вода закипает, поставим сковороду на плиту и смажем ее оливковым маслом. Добавим на сковороду мелко порезанный лук, перец, порезанную спаржу и ветчину и обжарим минут пять.
Затем добавим сливки, куриный бульон и дадим им закипеть и выпариться в течение трех минут.
Пока готовится соус, сварим пасту в течение 6-7 минут. Сольем воду с лингвини и добавим их в сковороду, перемешаем и будем выкладывать на блюда. Подавать можно, украсив зеленью.
Попробуйте и скажете: "Бениссимо!": рецепт лингвини с ветчиной и сыром. Фото: Фото: С сайта: https://pixabay.com
Приятного аппетита!
