KrasnodarMedia, 11 сентября. В Новороссийске Октябрьский районный суд приостановил работу мясного цеха на 60 суток из-за грубых санитарных нарушений, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
Сотрудники Роспотребнадзора проверили цех по производству мясных полуфабрикатов, расположенный на первом этаже многоквартирного дома на улице Суворовской, 2Б. В ходе проверки выявлены серьёзные нарушения санитарных норм.
На предприятии не осуществлялся контроль безопасности пищевой продукции по системе ХАССП. Также не были предоставлены договор и ежемесячные акты о проведении дератизации и дезинсекции в производственных помещениях.
В цехе не оказалось ёмкостей с рабочими растворами дезинфицирующих средств и маркировки уборочного инвентаря. В помещениях на полу — выбоины, на стенах — отслаивающаяся штукатурка с трещинами и подтёками. Это не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку с моющими и дезинфицирующими средствами.
У работников отсутствовали личные медицинские книжки. Не было и специально отведённого места для хранения верхней одежды, обуви, головных уборов и личных вещей отдельно от рабочей одежды и обуви.
Кроме того, не велся гигиенический журнал сотрудников. Работников, контактирующих с пищевой продукцией, ежедневно не осматривали на гнойничковые заболевания кожи рук и открытых участков тела, а также на признаки инфекций. Журнал учёта температурно-влажностного режима холодильного оборудования также отсутствовал.
— Октябрьским районным судом города Новороссийска по факту выявленных нарушений вынесено решение об административной приостановке деятельности мясного цеха сроком на 60 суток, — сообщили в управлении Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
Тем временем в Арбитражный суд направлен иск о запрете деятельности цеха.
В Краснодаре суд отказал владельцу отелей Marton в закрытии дела о проституции Андрей Марченко обвиняется по нескольким статья УК РФ
