Врач-диетолог рассказала о пользе чеснока и ограничениях при его употреблении на фоне сезонных простуд. Продукт действительно может поддержать организм, но не способен заменить полноценное лечение, сообщила кандидат медицинских наук, диетолог Елена Соломатина.
По словам специалиста, чеснок считается полезным за счет содержания эфирных масел.
"В нем содержатся уникальные эфирные масла. Они отпугивают потенциальные вирусы. Это нужно взять на вооружение для себя. Я рекомендую есть чеснок во время простуды. Но он не может быть единственным средством для борьбы с простудой", — подчеркнула эксперт.
При этом нормы употребления остаются индивидуальными. Врач рекомендует ограничиваться одним зубчиком чеснока в сыром виде в день. Однако для части людей продукт может быть противопоказан.
Как пояснила Соломатина, эфирные масла способны раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта. Это может спровоцировать обострение у людей с уже существующими заболеваниями.
Отдельно диетолог обратила внимание на влияние чеснока на кровь. Продукт способствует ее разжижению, что может быть полезно при атеросклерозе.
"Однако если человеку нужно не разжижать кровь, а наоборот, ее коагулировать, то нужно полностью исключить чеснок из рациона", — уточнила специалист.
Также в чесноке содержится ряд витаминов, однако он остается лишь вспомогательным продуктом. Использовать его следует только в комплексе с основным лечением, а не как самостоятельное средство борьбы с инфекцией, резюмировала Соломатина в беседе с "ВМ".
