Сад — не тренировочная база для проверки вашей стойкости, а живой организм. Благодаря разнообразию луковых культур можно наладить "ленивый" витаминный поток, который будет расти сам по себе. А вы будете наслаждаться отдыхом.
Род Allium объединяет около тысячи различных видов. Многие из них живут несколько лет. Посеял однажды — и на пять лет забыл. Лучший вариант для тех, кто дорожит своим временем.
Порей и батун
У лука-порея нет привычной луковки, зато его "стебель" — настоящее лакомство. Он любит, когда его окучивают, но можно выбрать более лёгкий путь: высадить его в неглубокие канавки. С батуном всё ещё проще. Это настоящий крепкий боец. Он показывается из-под снега самым первым. Его перо намного сочнее и полезнее, чем у обычного севка.
Шнитт и слизун
Шнитт — фиолетовый охранник вашего огорода. Его яркие соцветия отгоняют вредителей от капустных грядок и моркови. Лук-слизун примечателен своими плоскими листьями, которые со временем не становятся жёсткими. На вкус он даёт лёгкий ореховый оттенок. Оба вида — настоящий подарок для неторопливого садовода: они разрастаются кустом и не нуждаются в ежегодном переселении.
Шалот и многоярусный лук
Лук-шалот, который ещё зовут "семейным", из одной посаженной луковицы даёт целое гнездо. Он лежит дольше, чем обычный репчатый, и отличается мягким вкусом. Многоярусный лук — настоящая диковинка. Он образует маленькие луковички прямо на своих стрелках. Если стрелка склонится к земле, лук сам сделает следующий "шаг" и укоренится без чьей-либо помощи.
По материалам pravda.ru (18+)
