KrasnodarMedia, 30 марта. Валовый сбор чайного листа в Краснодарском крае за 2025 год составил 262,6 тонн, что на 9% ниже, чем годом ранее: в 2024 году было собрано 288,6 тонн, сообщают "Ведомости Юг" (18+).
По урожаю чая ударили неблагоприятные погодные условия. Однако, по данным минсельхоза Кубани, выпуск готовой продукции по итогам 2025 года не уменьшился и составил 100,4% к предыдущему году: предприятия региона произвели около 9,5 тысяч тонн зеленого неферментированного, черного ферментированного и частично ферментированного чая.
При этом объем произведённого краснодарского чая из чайного листа, выращенного в Сочи, составил около 65 тонн. Он по большей части купажируется с импортными сортами.
Максимальная годовая мощность краевых предприятий по производству фасованного чая составляет 15 тысяч тонн.
Фасованный чай на Кубани производят восемь предприятий Сочи, Краснодара, Славянского и Белореченского районов.
KrasnodarMedia сообщало, что чайные плантации Сочи пострадали от холодной весны.
Ученые помогут восстановить плантации чая Кубани и создать его новый собственый бренд. Земельный потенциал чаеводства в Сочи составляет 400 га. В регионе рассматривают увеличение чайных плантаций.
