Во время новогодних каникул далеко не всем хочется стоять у плиты и тратить усилия на различные блюда. А вот вкусненьким себя хочется побаловать — особенно на завтрак. Как раз для таких случаев мы припасли простую закуску, вкус которой поразит вас от макушки до пят. Готовится она из простых ингредиентов, которые всегда лежат в холодильнике.
Взбейте в миске два яйца с щепоткой соли. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Влейте смесь и распределите её как блинчик. Жарьте на среднем огне пару минут.
Завернул и поджарил - эти сочные конвертики спасают по утрам: отвал башки. Фото: ИА KrasnodarMedia
В центр выложите немного натертого сыра, нарезанную колбасу и жарьте еще минуту.
Завернул и поджарил - эти сочные конвертики спасают по утрам: отвал башки. Фото: ИА KrasnodarMedia
Как увидите, что сыр плавится, аккуратно сложите края блинчика так, чтобы получился конвертик.
Завернул и поджарил - эти сочные конвертики спасают по утрам: отвал башки. Фото: ИА KrasnodarMedia
Переверните нашу закуску и жарьте еще полминуты. Если вы боитесь сделать это лопаткой, можно лайфхаком — накройте сковородку тарелкой (дном верх), переверните сковородку, а затем уже положите конвертик с тарелки.
Готовую закуску можно украсить зеленью по желанию.
Автор: Александра Сергеева
