![дзен-канал "FOOD COURT (Кулинарный блог)" (18+)](https://krasnodarmedia.su/f/266x136/5785/5784344.png?91b9356968e0974e53b450c8aed8e369 "дзен-канал "FOOD COURT (Кулинарный блог)\" (18+)")
Часто случаются такие ситуации, когда нужно на скорую руку приготовить угощение. Поэтому в арсенале каждой хозяйки должен быть экспресс-рецепт какой-нибудь закуски. Закуска из лаваша, сыра и колбасы готовится на раз-два, гости за стол не успеют сесть, а еда уже подана.
Ингредиенты:
- лаваш — 1 шт.;
- твердый сыр — 140 г.;
- колбаса — 70 г;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — 1 щепотка;
- растительное масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Нарежьте колбасу и сыр на тонкие ломтики. Сделайте так, что кусочков сыра было больше в 2 раза.
Нарежьте лаваш на полоски — по 4-5 см в ширину. Проще делать это при помощи ножниц. Положите на каждую полоску 2 кусочка сыра и 1 кусочек колбасы. Сверните заготовку, чтобы получился треугольник.
В отдельной емкости взбейте яйцо с солью. Обмакните каждый конвертик в яичной массе и жарьте на сковороде с добавлением растительного масла по 3-5 минут с двух сторон.
