Случается же такое кулинарное просветление. Вроде бы все просто до безобразия, а результат — тот самый лучший завтрак или быстрый ужин, который не требует сил у плиты и мытья горы посуды.
3 продукта - и готово: эта намазка вытеснила каши и омлеты, едим каждый день и не надоедает. Фото: ИА KrasnodarMedia
Вам понадобится:
- Творог (желательно не сухой, 5-9% жирности) — 200 г.
- Вяленые томаты в масле — 4-5 штук.
- Грецкие орехи — небольшая горсть.
Орехи слегка подсушите на сухой сковороде, буквально пару минут, чтобы аромат раскрылся. Остудите. Вяленые томаты и орехи отправьте в чашу блендера. Измельчите не в пыль, а так, чтобы чувствовались небольшие кусочки. Добавьте к ним творог и щепотку черного перца. Еще раз пробейте блендером до однородной, но не жидкой консистенции. Хватит буквально 30-40 секунд.
Вот, собственно, и все. Если масса вышла густовата, можно добавить чайную ложку того самого масла от томатов. Готовится быстрее, чем закипит чайник. И по-настоящему сытно, без тяжести в желудке.
