Эксперты подсчитали, во сколько обойдется россиянам новогоднее застолье. В среднем традиционный набор продуктов будет стоит 9 тысяч рублей. Об итогах своих расчетов, сделанных по данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за октябрь, сообщает РИА Новости.
Классический продовольственный набор для новогоднего стола подорожал в этом году на 13,5%. В новогоднюю корзину вошли: 2 килограмма куриного мяса, полкило картофеля на горячее, по 600 граммов помидоров и огурцов, 300 граммов зелени, 800 граммов консервированных овощей, 400 граммов сыра, по 300 граммов колбас и копченого мяса, икра и шпроты на бутерброды, продукты на салаты "Оливье" и сельдь под шубой, по килограмму пяти видов фруктов и 800-граммовый торт. Из напитков в новогоднее меню для расчета взяли по бутылке игристого и столового вина, коньяка, минеральной воды, сок и чай.
Итоговый чек составил 9 140 рублей. Те же самые продукты в том же объеме в прошлом году стоили 8 050 рублей. Разница составила 13%.
Что касается стоимости готовых блюд к застолью, то самым дорогим стала закуска — 12 бутербродов с красной икрой обойдутся в 2 326 рублей (против 1 746 рублей в прошлом году). Сырная и мясоколбасная тарелки будут стоить 1 139 рублей, что на 8,5% больше их стоимости в 2023 году.
Салат "Оливье" по традиционном рецепту будет стоить для четырех порций 553 рубля, "Сельдь под шубой" — 261 рубль. Разные виды фруктов обойдутся в 995 рублей (мандарины, яблоки, виноград, апельсины, лимоны).
