KrasnodarMedia, 24 апреля. Телеканал ТВ-3 (18+) объявил о начале съемок второго сезона гастрономического тревел-шоу "Особенности национальной кухни" (12+). Ведущие — комик Михаил Стогниенко и итальянский шеф-повар Пьер Карбонара — отправятся в экспедицию по югу России, от Кавказа до Черноморского побережья.
Главная интрига проекта построена на дуэте ведущих. Стогниенко выступает знатоком российских традиций, а Карбонара привозит с собой изысканные блюда из меню собственного ресторана, за которые в столице отдают тысячи рублей. За пределами Москвы этой высокой кухне предстоит пройти проверку честной реакцией местных жителей, привыкших к простой и сытной еде.
Ведущие — комик Михаил Стогниенко и итальянский шеф-повар Пьер Карбонара — отправятся в экспедицию по югу России. Фото: пресс-служба ТВ-3
В каждом городе участники не только дегустируют локальные блюда и погружаются в местную культуру, но и собирают ингредиенты для финального рецепта, навеянного гастрономическими традициями конкретного региона. По правилам проекта у Пьера Карбонары будет две попытки удивить публику: сначала — вслепую, полагаясь лишь на собственный опыт, а затем — после близкого знакомства с городом, общения с людьми и изучения их кулинарных привычек. Именно разрыв между ожиданием и реальностью составляет стержень каждого выпуска.
— Во втором сезоне мы будем путешествовать по южным регионам и отправимся в те города, куда обычно едут отдыхать и где к еде относятся с особым теплом и трепетом: здесь важно, как замариновать, какие специи выбрать, сколько времени готовить. Как и в первом сезоне мой соведущий Пьер будет привозить свои блюда из ресторанного меню на первую дегустацию местным жителям, у которых свой вкус, привычки и богатая кулинарная традиция. Мы будем много общаться, изучать местные культурные обычаи, пробовать, спорить — и постепенно станет понятно, что и как здесь действительно едят, к чему привыкли местные жители и что для них по-настоящему ценно и важно, — рассказал Михаил Стогниенко.
Новый сезон продолжит исследовать страну через вкус, характер и повседневные привычки ее жителей. Зрителей ждут живые диалоги, поездки по знаковым местам и неизбежное столкновение разных кулинарных культур.
