В Краснодарском крае откроется предприятие по производству мальтодекстрина. Об этом вице-губернатор Андрей Коробка рассказал на пресс-конференции. Заместитель главы региона отметил, что в начале августа ООО "Крахмальный завод Гулькевичский" планирует запустить цех по глубокой переработке зерна кукурузы с целью получения мальтодекстрина, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
"Реконструкция завода проводится в рамках соглашения, подписанного на инвестиционном форуме в Сочи.
Как пояснил Андрей Коробка, на сегодняшний день производством мальтодекстрина в России занимается только завод в Орловской области, вырабатывая в год порядка 5 тыс. тонн данного продукта. Потребность российского рынка составляет около 35 тыс. тонн.
– Сегодня мальтодекстрин в Россию завозится из Китая или стран Европы. В перспективе у нас есть возможность закрыть потребность по нему. В том числе силами Гулькевичского Крахмального завода, который после запуска цеха будет производить не менее 28 тыс. тонн мальтодекстрина в год. Таким образом, он станет крупнейшим производителем этого вещества в стране, – сказал вице-губернатор.
Мальтодекстрин используется при производстве молочных изделий, детского питания, "восточных" сладостей, кофе растворимого и в пакетиках, кондитерского и хлебопекарного производства", — сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
