KrasnodarMedia, 12 ноября. В розничных сетях Краснодарского края стартовал очередной этап контроля качества продукции, маркированной знаком "Сделано на Кубани". Специалисты начали закупку 58 образцов продовольственных товаров, которые затем пройдут лабораторные исследования. К проверке привлечены эксперты Центра охраны труда, Кубанского аграрного университета им. И.Т. Трубилина и Центра развития торговли.
Как подчеркнул руководитель департамента потребительской сферы региона Роман Куринной, данный знак является многоуровневой гарантией качества, а не просто формальным соответствием документам.
— Бренд "Сделано на Кубани" — это не формальное соответствие нормативной документации, а многоуровневая гарантия качества. За ним стоит комплексная экспертная оценка специалистов профильных ведомств и объективные результаты лабораторных исследований в аккредитованных центрах. Такой подход обеспечивает непрерывный контроль безопасности и потребительских свойств продукции на всех этапах — от производства до полки магазина, — отметил глава департамента.
До конца ноября образцы проверят по ряду ключевых показателей, включая органолептические, физико-химические и микробиологические характеристики. Итоги исследований планируется подвести до конца года.
Проверки качества товаров со знаком "Сделано на Кубани" проводятся на регулярной основе и охватывают все категории продукции. На сегодняшний день данный знак присвоен 4024 товарам от 421 краевого производителя. Ознакомиться с перечнем продукции, успешно прошедшей лабораторные испытания, можно на официальном сайте в разделе "Лабораторные исследования".
Напомним, кубанские продукты могут появиться в магазинах Таиланда.
Также Кубань впервые представила свою продукцию на выставке в Шанхае.
