KrasnodarMedia, 3 ноября. Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, курирующий Армавир, Успенский, Новокубанский и Отрадненский районы, отреагировал на жалобу местного жителя. Заявитель сообщил о несоблюдении санитарных требований в одном из ресторанов сети "Бургер Кинг". По словам обратившегося, в порции картофеля фри оказался инородный объект — волос, а персонал заведения работал без головных уборов.
Действующие санитарные правила предписывают неукоснительное соблюдение технологических регламентов при изготовлении блюд, чтобы исключить вероятность попадания в пищу любых посторонних элементов. Кроме того, сотрудники пищевого производства обязаны находиться на кухне в чистой униформе и головных уборах, которые полностью скрывают волосы.
По итогам рассмотрения обращения надзорное ведомство направило в адрес ресторана официальное предостережение. Руководству точки общепита указано на необходимость оперативного устранения выявленных недочетов и ужесточения внутреннего контроля за тем, как персонал соблюдает правила личной гигиены, сообщает пресс-служба краевого управления Роспотребнадзора.
Ранее в шести поселениях Крыловского района Кубани нашли нарушения качества питьевой воды.
Также в школе Каневского района Кубани локализовали очаг кишечной инфекции.
