Киви — это не только кладезь витаминов, но и настоящий кулинарный инструмент. Однако многих останавливает "пушистая" кожура и нежелание возиться с чисткой. Сегодня мы раз и навсегда решим эту проблему — супербыстрый способ от кулинаров.
Метод ложки
Забудьте о нудном срезании кожуры тонкими полосками. Вот как это делается на самом деле:
- Отрежьте у киви верхушку и низ.
- Вставьте столовую ложку между мякотью и кожурой (как бы обхватывая плод) и проверните по кругу внутри киви.
- Повторите с другой стороны.
Фрукт буквально выпрыгнет из кожуры целиком — красивый и ровный.
Перед чисткой пощупайте фрукт: он должен быть мягким, но упругим.
Что говорят эксперты и пользователи
"Мякоть киви естественным образом отделяется от кожуры с минимальными усилиями".
"Никаких пропущенных кусочков. Никакой кашеобразной мешанины. Никакой драмы с очисткой".
Англоязычное издание The Takeout (18+) называет метод ложки самым простым и эффективным.
