В середине лета в теплицах и на грядках освобождается место: ранние огурцы отплодоносили, лук и чеснок убраны. Пустую землю не стоит оставлять — на ней быстро вырастают сорняки, а ведь можно посеять многие культуры и получить второй урожай. Июль — удачное время для повторных посевов, особенно зелени, корнеплодов и некоторых овощей, пишет автор блога "Дачные истории" (18+).
Зелень и салаты — быстро и без хлопот
В июле можно смело сеять укроп, рукколу, шпинат и листовые салаты. Они быстро всходят и дают урожай уже через 3–4 недели. Укроп лучше посеять в первой половине июля, чтобы избежать поражения мучнистой росой. Салаты, особенно кочанные и полукочанные, хорошо удаются при посеве с середины месяца — в жару они не стрелкуются, как весной. Листовую свеклу (мангольд) тоже можно посеять — она будет радовать зеленью до наступления морозов.
Корнеплоды и капуста — на осеннее хранение
До середины июля в открытый грунт сеют редис, дайкон, репу, редьку, брюкву — они созреют к осени и будут храниться. Ранняя морковь ("Амстердамска") при посеве в первых числах июля даст урожай в сентябре. Пекинскую капусту сеют в конце месяца или в начале августа, чтобы избежать стрелкования. Брокколи и цветную капусту высаживают в конце лета, и тогда можно собирать урожай ещё в октябре.
Важно уточнить: для брокколи нужен полив каждые 3 дня и обработка биопрепаратами с прилипателями.
Огурцы, кабачки и сидераты — на пользу почве
До середины июля в теплицах ещё сеют раннеспелые огурцы, кабачки и патиссоны — они дадут урожай к началу осени. В открытом грунте лучше использовать пчелоопыляемые сорта, а в теплице — партенокарпические гибриды. В южных регионах это время для скороспелых арбузов и дынь — к концу сентября они порадуют спелыми плодами. Если возиться с овощами не хочется, засейте освободившиеся грядки сидератами: викоовсяной смесью, фацелией, горчицей или бобовыми. Они оздоровят землю, насытят её азотом и сделают более рыхлой.
Многолетники и пряные травы — на следующий сезон
В июле можно смело сеять многолетние луки — батун и шнитт, а также щавель и петрушку. До зимы они укоренятся и ранней весной дадут первую свежую зелень. Кроме того, июль подходит для посева пряных трав: розмарина, чабреца, душицы, мяты и мелиссы. Некоторые из них лучше высеять сразу в грунт, другие — в горшки, чтобы в холодное время года радовать себя ароматным чаем.
Личный опыт автора
Много лет заполняю освободившиеся грядки повторными посевами. Особенно нравится сеять пекинскую капусту в конце июля — она растёт быстро и не уходит в цвет. А руккола и салаты дают зелень до самых холодов. Однажды посеяла дайкон в середине июля — урожай был отличный, корнеплоды крупные и сочные, хранились до декабря.
Вывод
Июль — не повод убирать тяпку в сарай. На освободившихся грядках можно успеть вырастить зелень, редис, дайкон, капусту и даже тыквенные. Не забывайте про сидераты для восстановления почвы и многолетние травы для следующего сезона. Главное — выбирать скороспелые сорта и не затягивать с посевами.
