Чтобы удивить близких чем-то новым и невероятно вкусным, приготовьте этот рецепт. Забудьте про шпроты и крабовые палочки — сделайте сочный, ароматный рулет из лаваша с копченой курицей и корейской морковью, который покорит всех. Его рецептом поделились в блоге "news.ru" (18+).
Рецепт рулета из лаваша
В этом рецепте сочетается нежность копченой курицы, пикантность корейской моркови, сливочность плавленого сыра и свежесть огурца. Получается идеальная начинка, которая отлично дополняет тонкий лаваш.
1 стакан на 10-летнюю сковороду — она снова как новая: теперь еда сама соскальзывает в тарелку Старое антипригарное покрытие "ожило" прямо на плите
Для него понадобится: 1 лист тонкого лаваша, по 200 г копченой куриной грудки и плавленного сыра, 150 г моркови по-корейски, 3 ст.л. майонеза, 1 шт. свежего огурца.
Как готовить:
- Курицу мелко нарезаем.
- В миске смешиваем курицу, морковь по-корейски, натертый сыр и майонез — это наша вкуснейшая начинка.
- Огурец нарезаем тонкими слайсами вдоль.
- Лаваш раскладываем на столе.
- Вдоль одного края выкладываем слайсы огурца.
- Оставшуюся поверхность лаваша равномерно смазываем начинкой, оставляя немного места у противоположного края.
- Плотно сворачиваем рулет, начиная с края с огурцами.
- Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, чтобы рулет пропитался и стал еще вкуснее.
- Нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся!
Отзывы:
"Обалденная начинка для лаваша! Кручу рулеты только так — всегда съедаются подчистую!" — Карина, домохозяйка.
"Рулет получился очень сочным и ароматным. Корейская морковь придает пикантность, а курица — нежность. Всем рекомендую!" — Матвей, любитель кулинарии.
Ранее мы также писали, какой трюк превращает тесто в пух, а также рецепт хрустящей закуски из картофеля, которую запекают в духовке.
Автор: Ольга Веселик
