В 2025 году россиян ждут резкие повышения цен на популярные продукты питания, в том числе овощи, фрукты, кофе и рыбу. В зависимости от климатических условий и экономической ситуации, цены могут вырасти до 30% и даже больше, пишет NEWS.ru (18+). Давайте подробнее рассмотрим, что именно подорожает.
Овощи
Прогнозируется значительное увеличение цен на овощи, в первую очередь на те, которые выращиваются в открытом грунте. Это связано с предстоящими неблагоприятными погодными условиями, такими как нашествие саранчи, аномально тёплая зима и возможные перепады температур. Ожидается, что картофель, морковь, свекла, лук и капуста подорожают минимум на 30%.
Фрукты
Если погодные условия будут развиваться по негативному сценарию, помимо овощей могут подорожать и отечественные фрукты, с ростом цен до 50%. Импортные фрукты также не останутся в стороне: цены на бананы, гранат и киви уже увеличились на 10%.
Кофе
Цены на кофе в России могут вырасти на 25%. Это связано с аномальной погодой в странах-производителях: в Бразилии была сильная засуха, а во Вьетнаме сначала засуха, а потом сильные дожди, что негативно сказалось на объемах производства кофе. В конце 2024 года на бирже цена арабики поднялась до рекордных уровней.
Рыба
Цены на рыбу также не останутся прежними. В 2025 году они могут увеличиться от 5% до 20%. Рост цен на рыбу объясняется несколькими факторами, включая валютные колебания, инфляцию, уловы и экономические и политические отношения России с другими странами.
