Этот нежный салат — настоящий кладезь витаминов, которые так необходимы нашему организму. Он не только вкусный, но и низкокалорийный — всего 49 калорий! Это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или просто хочет разнообразить свой рацион полезным блюдом. Салат также станет прекрасным дополнением к ужину или вкусным перекусом.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 100 г белокочанной капусты;
— 50 г моркови;
— 30 г яблока;
— 20 г зелёного лука;
— оливковое масло и лимонный сок для заправки.
Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту и слегка помните её руками, чтобы она стала мягче.
2. Очистите морковь и натрите её на крупной тёрке.
3. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Чтобы оно не потемнело, сбрызните его лимонным соком.
4. Зелёный лук мелко нарежьте.
5. Смешайте все ингредиенты в миске.
6. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком по вкусу.
7. При желании можно добавить немного соли и чёрного молотого перца.
Витаминный салат не только вкусный, но и полезный:
1. Он содержит много минералов, которые необходимы для поддержания здоровья человека. В состав салата входят капуста, морковь и яблоки — источники витаминов С, К, А, а также клетчатки и антиоксидантов.
2. Салат низкокалорийный, что делает его подходящим для людей, следящих за своим весом. При этом он достаточно сытный, так как содержит клетчатку, которая помогает контролировать аппетит.
3. Ингредиенты салата легкодоступны и бюджетны, поэтому его можно готовить регулярно, не тратя много времени и денег.
