В сфере пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края реализуется 48 проектов общей стоимостью 115 млрд рублей. За последние пять лет было вложено 74,5 млрд рублей в модернизацию отрасли. Об этом стало известно на совещании, которое провел губернатор Вениамин Кондратьев, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края
— Перерабатывающий комплекс региона сегодня загружен на 60 процентов. Чтобы улучшить жизнь на селе, повысить доходы аграриев необходимо уйти от продажи сырья и максимально нарастить объемы переработки. Модернизировать уже существующие мощности, наладить выпуск конкурентоспособной продукции. Важно поддержать владельцев такого бизнеса, проработать для них меры поддержки, — сказал Вениамин Кондратьев.
По словам вице-губернатора Андрея Коробки, за счет мощной сырьевой базы предприятий, например, сахарной промышленности, загрузка заводов достигает 90%, что существенно выше, чем пять лет назад.
Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Федор Дерека отметил, что в прошлом году впервые в истории края было произведено около 1,2 миллиона тонн растительного масла благодаря увеличению производства масличных культур.
В целом, предприятия отрасли в прошлом году отгрузили продукцию на сумму почти 670 млрд рублей, что превышает показатели предыдущего года. Важным достижением также является рост производства мясной продукции, растительных и животных масел, крахмала, кисло-молочной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также безалкогольных напитков в текущем году.
