24 ноября 1914 года Екатеринодар посетил император Николай II
06:00
В России меняют выплаты по больничному листу - их начнут зачислять по-новому
23 ноября, 19:30
Ко Дню матери врач акушер-гинеколог развенчала главные мифы о беременности
23 ноября, 18:15
ГАИ начала массово штрафовать за такой вид парковки: даже на платных стоянках
23 ноября, 18:00
За отопление пенсионерам больше платить не надо - можно уже с декабря
23 ноября, 17:00
В жестком ДТП с перевертышем пострадали ребенок и пенсионерка в Новороссийске
23 ноября, 16:45
Апокалипсис накроет Сочи – точные даты
23 ноября, 16:03
Пенсионеров утешили крупной выплатой в 60 000 рублей в непростое время. Кто заберет
23 ноября, 15:00
СК возбудил дело против пьяного мужчины, напавшего на полицейского на Кубани
23 ноября, 14:05
В это место не могут попасть даже туристы: почему оно так популярно на Черноморье
23 ноября, 14:00
Новые пенсионные удостоверения вводят в России – кому точно придется менять
23 ноября, 13:00
Кто в России получит повышенную за январь пенсию в декабре
23 ноября, 12:20
Искусственный интеллект внедрили для слежки за безопасностью в Сочи
23 ноября, 12:05
Вернет белизну даже пожелтевшему белью: добавьте щепотку при стирке – советский прием
23 ноября, 12:00
В декабре выплатят сразу две пенсии: кому придет подарок на Новый год
23 ноября, 10:40
Риелтор раскрыл, как изменятся цены на аренду жилья после резкого взлета ипотеки 19 ноября, 19:00
Москва, Санкт-Петербург и Краснодар — наиболее предпочтительные города для проживания по мнению IT-специалистов 19 ноября, 10:18
Вклады россиян в банках массово заморозят после 20 декабря? Ответ финансиста 18 ноября, 19:00
Названы сроки, когда банки начнут менять процентные ставки по вкладам 15 ноября, 19:00
Эксперт назвала главные риски для всех, у кого сейчас вклады под высокие проценты 14 ноября, 19:00
Как устроиться в ВТБ на Кубани — все тонкости успешной карьеры с нуля 14 ноября, 17:00
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов ушел из Госдумы 12 ноября, 18:00
Исторический рекорд: инвестпортфель Кубани составит один триллион рублей 10 ноября, 14:21
Кубань остается в ТОПе по выдаче ипотечных кредитов в стране 8 ноября, 15:43
В Сочи создадут агротуристический кластер за 3 млрд рублей 5 ноября, 11:43
Владимир Путин назначил экс-мэра Краснодара врио главы Тамбовской области 4 ноября, 21:23
Экс-мэр Краснодара Евгений Первышов может возглавить Тамбовскую область — СМИ 4 ноября, 19:24
Жизнь до и после: как спецоперация отразилась на кубанцах 4 ноября, 13:03
Краснодар пятый город в России по зарегистрированным предприятиям 2 ноября, 15:11
Краснодарский бизнесмен Галицкий потерял часть капитала 2 ноября, 10:36

На глаз – опасно: ученые назвали самый правильный способ приготовления курицы

По цвету определять готовность этого блюда нельзя
1 мая 2020, 04:00 Общество
Определять на глаз готовность блюда нельзя Денис Таушканов, ИА SakhalinMedia
Определять на глаз готовность блюда нельзя
Фото: Денис Таушканов, ИА SakhalinMedia

Исследователи озвучили самый безопасный способ приготовления курицы. По их мнению, определять на глаз готовность блюда нельзя.

Большинство граждан определяют готовность курицы по ее цвету и наличию внутреннего сока. Однако этого недостаточно.

Зарубежные исследователи прокомментировали, что курица меняет цвет при температуре 55-70 градусов Цельсия. Но этого мало, чтобы уничтожить сальмонеллу.

Готовая курица должна стать волокнистой и полностью потерять любые глянцевые оттенки, передает Plos One.

Карина Красилова

190425
32
24