В фермерстве появится еще один вид деятельности – разведение улиток. Предприниматели, которые захотят этим заниматься, смогут получать государственную поддержку и в том числе гранты.
По словам министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, разведение улиток включат в перечень сельскохозяйственных видов деятельности.
Президент России Владимир Путин поручил Министерству сельского хозяйства рассмотреть этот вопрос
Как говорят российские фермеры, которые пытались разводить улиток, это довольно затратное дело и без господдержки заниматься этим видом деятельности сложно.
Стоит добавить, что за границей, в частности в Италии, Франции и Испании виноградная улитка не деликатес, а привычное блюдо местных жителей. Так как в ней содержится необходимый для организма витамин B6, а также B12 и белок, пишет Интерфакс.
Карина Красилова
