Согласно данным Росстата, стоимость новогоднего меню для семьи из четырех взрослых и одного ребенка в среднем по России составляет 6 430,78 рублей. Расчеты статистики производили исходя из продуктовой корзины, в которую включили говядину бескостную, курицы, колбасу, соленья и деликатесы из рыбы, икру лососевую, сыры, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, спиртное и традиционные салаты – "Селедка под шубой" и "Оливье", сообщает ИА KrasmodarMedia.
По расчетам специалистов Россттата, средне статистической российской семье для того, чтобы накрыть новогодний стол потребуется 1 кг говядины (488, 79 руб.), курица охлажденная (143, 44 руб.), полкило сырокопченой колбасы (504,21 руб.), столько же мясных копченостей (316,68 руб.), полкилограмма соленой или копченой рыбы (798,51 руб.).
Также статистики учли, что на новогодний стол жители страны всенепременно поставят бутерброды с красной икрой, 200 г которой обойдутся в среднем в 729,48 руб. На покупку 200 г сливочного масла хозяйки потратят в среднем 121,53 руб., на 300 г сыра – 164,01 руб.
В новогоднее меню также включено: полкилограмма шоколадных конфет (314,42 руб.), торт весом 800 г (388,08 руб.), 600 г яблок (52,67 руб.), килограмм апельсинов (106,32 руб.). Кроме того, статистики посчитали покупку водки, коньяка, шампанского и продукты, необходимые для приготовления "Селедки под шубой" и "Оливье".

Во сколько обойдется новогоднее застолье в РФ и в Краснодарском крае. Фото: Фото: Росстат
В среднем застолье обойдется российской семье в 6 430, 78 рублей, что на 171, 52 рубля дороже, чем в прошлом году.