В популярном городском паблике Краснодара вышел "обзор" новой бургерной, открытой кубанским магнатом Сергеем Галицким в парке "Краснодар". По мнению местного ресторанного критика-любителя, кухня, интерьер и уровень обслуживания в заведении – на высоте, а цены, хоть и выше, чем в похожих заведениях, но вполне оправданы. Напомним, за несколько дней до открытия бургерной в парке "Краснодар" начало работать кафе Сергея Галицкого на 100 мест, которое впечатлило некоторых краснодарцев высокими ценами, сообщает ИА KrasnodarMedia.
Работа бургерной в тестовом режиме стартовала 16 января. Пока у заведения нет названия, но посетители уже идут туда дружным рядами – почему, объяснила одна из жительниц Краснодара.
— Красивый интерьер, повсюду цветы. При входе тебя встречают сотрудники, приветствуют. Обслуживающего персонала очень много, наша официантка была очень вежлива и улыбчива. Никакого самообслуживания. Со стола убирают быстро, как заберут твою любимую, использованную салфетку, можно и не заметить. Оpen kitchen", — поделилась своими впечатлениями в соцсетях горожанка.
Чтобы пользователи Сети смогли оценить интерьер заведения, девушка выставила в соцсети несколько фотографий. Отдельное внимание она уделила качеству и внешнему виду подаваемых блюд.
— Бургеры с цельными кусками мяса, кольцами лука, помидором, гриль. Картошка фри вкусная, но совсем не фри, не хватает хрустячести. Просто непривычно. Соусов масса в меню, они собственного приготовления. Также ставят на стол бесплатные острые соусы. Напитков много. Чай, кофе, лимонады, свежевыжатые соки, вино, молочные коктейли. Есть и другая еда в меню", — отметила посетительница бургерной.
Рассказала жительница Краснодара и о ценах в заведении, сообщив, что бургеры в среднем стоят 350 – 370 рублей, напитки – 150 – 180 рублей, картошка фри – 130 рублей.
— Красиво, обслуживают очень хорошо, цены выше, чем в других бургерных, но и качество соответствует. Сходить вдвоём, скушать по бургеру и выпить по напитку — выйдет порядка 1 100 рублей, – резюмировала посетительница.
Пост в городском паблике подогрел интерес горожан к новому проекту кубанского миллиардера. Многие намереваются лично оценить качество бургеров "от Сергея Галицкого".
"Быстрая еда для этого места как раз и нужна. Во время матчей и в хорошие летние дни будет спрос". (Здесь и далее орфография и пунктуация авторов частично сохранена. – Прим. ИА KrasnodarMedia).
"Вся еда натуральная и без растительных жиров? За такое платить побольше не жалко".
"Ну, цены за качество вполне нормальные. Особенно, зная подход Сергея Николаевича к деталям".
"Обязательно схожу. Оценю кухню от Галицкого! Кстати, в его новом ресторане, говорят, цены повыше будут".
На официальной странице парка "Краснодар" в Instagram сообщается о том, что вместимость бургерной – 100 мест, а в меню входят сочные бургеры, которые будут готовиться на глазах гостей.
Напомним, как ранее сообщало ИА KrasnodarMedia, в первую рабочую неделю января в парке ФК "Краснодар" открылся первый ресторан Сергея Галицкого – об этом сообщили и в официальном инстаграм-аккаунте ресторана, и горожане, успевшие побывать там. Но вот посетить заведение удалось не всем – в соцсетях краснодарцы пожаловались, что попасть туда не смогли. А те, кому удалось пробиться в ресторан – акцентировали внимание на довольно высоких, по их мнению, ценах.
Один из жителей Краснодара, побывавший в ресторане, дал заведению высокую оценку.
"Наконец-то оторвались от проклятого лофта и сделали шаг вперед. Теперь это модерн — плотные, насыщенные цвета, зелень, черное с золотым. Сочетание глянца и матовых стер. Изумительно", — написал мужчина на своей страничке в Инстаграме.
Горожанин посоветовал обратить внимание в меню на цены – основные блюда стоят по 590 рублей, и это цена за дегустацию, а брать блюда, чтобы наестся стоит сетами. Сет четырех блюд стоит 1590 рублей, из пяти – 1690 рублей. По словам горожанина, этого достаточно чтобы насытиться.
Шеф-повар заведения известный Владимир Щепилов, с которым Галицкий заключил контракт на три года. Владимир Щепилов – родом из Краснодара.
"В первых планах команды запустить три ресторана. Один уже построен — в парке, называется "Кафе Краснодар". Ресторан красивый, стильный, очень дорогой, на кухне — оборудование мечты. Сергей Николаевич очень много вложил в ресторан, в какой-то степени для него это имиджевый проект. Наша задача, по его словам, — воспитание вкусов. Говорит, я построил хороший стадион, парк, теперь твоя очередь рассказать краснодарцам о настоящей гастрономии", — цитирует allcafe.ru Владимира Щепилова.
В материале использованы фото из инстаграм-аккаунтов instagram.com/officialparkkrasnodar и instagram.com/tipichkrd.
Это новости Краснодара и Краснодарского края.
Напоминаем, что на сайте ИА KrasnodarMedia есть специальный проект "Народный корреспондент". Любой желающий может сообщить в редакцию новость, прислать фото или поделиться впечатлениями. Сообщайте нам обо всем, что вас возмущает или, наоборот, чем вы гордитесь и чему радуетесь. В любой день вы можете прислать текст, фотографии или даже видео по электронной почте [email protected] или позвонить с 9 до 19 часов по тел. +7 918 699 50 06 либо заполнить специальную форму.
