Российская система качества (Роскачество) намерена создать базу ДНК продуктов питания, чтобы при помощи тестов определять место происхождения товаров. Таким образом, организация намерена бороться с имитацией российской продукции, когда, например, азиатский рис выдается за кубанский, сообщил в рамках форума "Сочи-2016" руководитель Роскачества Максим Протасов. По его словам, российские производители в последнее время довольно часто при маркировке товара особо подчеркивают его отечественное происхождение, что говорит о высоком спросе потребителей на произведенную в РФ продукцию, а также известные региональные бренды, среди которых – кубанский рис, сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на ТАСС.
"Кубанский рис, краснодарский чай, вологодское сливочное и сарептское горчичное масла, башкирский мед — это уже сложившиеся и популярные региональные бренды. Но некоторые производители выдают за отечественную продукцию иностранные товары, расфасованные в России: например, под названием "российские продукты" реализуются рис из Мьянмы или индийские огурцы, которые перед фасовкой по банкам полгода транспортируются в уксусе через океан", — указал Протасов.
И поскольку, по мнению Роскачества, в России пока не существует достоверной аттестованной методики определения места происхождения товара, организация решила выступить с инициативой о создании библиотеки ДНК российских товаров. "Мы планируем совместно с профильными ведомствами создать глобальную библиотеку ДНК мест происхождения — то есть, например, образцов почвы, или генетическую базу сортов различных сельхозкультур. Это позволит сравнивать ДНК продуктов и почвы, чтобы точно определить, где этот товар был выращен", — сказал руководитель Роскачества.
Начать Роскачество планирует с риса, потом в библиотеке появятся и другие продукты питания, включая животноводческую продукцию. То есть база будет создаваться по мере необходимости и охватывать любые категории продуктов, которые исследует Роскачество, пояснили в пресс-службе организации.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
138 тонн "затхлого" риса из Индии запретили к ввозу в Краснодарский край
50% продуктов в торговых сетях Кубани должны быть местного производства – губернатор края
