KrasnodarMedia, 2 октября. Виноделы Краснодарского края всё чаще выбирают белые сорта винограда — это связано со сменой покупательских предпочтений, сообщил начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности минсельхоза Краснодарского края Симон Черепнин.
По его словам, популярность белого игристого растёт. Если раньше потребители отдавали предпочтение красным, то теперь в моду вошли лёгкие белые ароматические виноградные напитки — поэтому производители стали закладывать больше таких виноградников.
Уборочный сезон стартовал почти на две недели позже обычного. Из-за засушливого лета ягоды потеряли в весе, поэтому аграрии рассчитывают собрать урожай на уровне прошлого года.
Напомним, что на Кубани планируют собрать 313 тысяч тонн винограда. Сегодня в крае свыше 34,5 тысячи гектаров виноградников, и власти работают над увеличением их площади. Виноградопригодные земли защищены краевым законом от застройки или перевода в другие категории.
Виноградари Кубани намерены побить прошлогодний рекорд урожая В Темрюкском районе уже собрали 53,6 тысячи тонн ягоды
