KrasnodarMedia, 14 августа. В первом полугодии 2026 года специалисты Роспотребнадзора исследовали 1309 проб молока и молочной продукции в Кемеровской области. Химических загрязнителей, антибиотиков и патогенной микрофлоры не выявлено, однако 2% проб не соответствовали требованиям, пишет vse42.ru.
Из общего числа 13 проб не прошли проверку по микробиологическим показателям, еще 13 — по физико-химическим. Четыре из них оказались фальсификатом: выявлены нарушения по жирно-кислотному составу и наличие фитостеринов.
Пробы отбирались в ходе контрольных мероприятий на предприятиях, занятых оборотом молочной продукции. По каждому факту нарушений приняты меры к производителям, продавцам и поставщикам. Информация направлена в управления Роспотребнадзора по месту расположения предприятий-изготовителей.
