Сладкая морковь крупного размера вырастает только при правильном выборе семян. Разные сорта ведут себя на грядках по-разному. Агроном Ксения Давыдова составила ориентир для дачников.
Какую морковь выбрать
Для центральных регионов
На большей части страны проверенные варианты — Нантская 4 (старый, надёжный сорт), а также гибриды Абако F1, Самсон, Балтимор F1. Они дают ровные оранжевые корнеплоды, сладкие и сочные.
Не тратьтесь на скорлупу: другие средства от слизней работают лучше — и моллюсков с лупой не найтиНа глинистых почвах
Тяжёлая земля — не приговор. Гибрид Канада F1 специально выведен для таких условий. Он пробивает плотные слои, формирует крупные, ровные плоды, не искривляется и не ветвится.
В регионах с коротким летом
Где тепло приходит поздно, а холода — рано, выручает ранний гибрид Лагуна F1. От всходов до сбора проходит меньше времени, чем у других. Урожай успевает вызреть даже в прохладное лето.
Для Сибири, Урала и Северо-Запада
В зонах рискованного земледелия сажают морозостойкие сорта: Витаминная 6, Лосиноостровская 13, гибрид Бангор F1. Они переносят возвратные заморозки и не теряют вкуса при недостатке тепла.
В жарком климате
Южные регионы требуют особого подхода. Жаростойкие гибриды — Дордонь F1, Шантенэ Королевская и сорт Флакке — хорошо растут при высоких температурах, не становятся горькими и не уходят в стрелку.
Правило сезона
Один сорт — это риск. Лучше высадить 3–4 с разными сроками. Ранние идут в салаты в июле, средние — для заготовок, поздние — на хранение. Для зимней закладки в погреб идеальны Бангор F1 и Флакке. Их плотная мякоть сохраняет сладость до весны.
"Подход к выбору сорта зависит от цели, — объясняет Андрей Петров, ученый-агроном, заведующий кафедрой растениеводства НГАУ. — Для себя под свежий стол я отдаю предпочтение гибриду "Канада" и сорту "Самсон": на мой вкус, они самые сочные и сладкие из всех. Если же моя задача — сохранить урожай в погребе до наступления весны, то выбираю "Лосиноостровскую 13": этот сорт отличается высокой устойчивостью к гнилям и долго не вянет".
