Современные томаты выглядят идеально — ровные, красные, крупные. Но разрежешь — внутри пустота. А вот бабушкины помидоры, они пахли землёй, были сочными, сладкими, с кислинкой. Не ностальгия — это реальность. Советские сорта выводили не для транспортировки, а чтобы кормить. И они до сих пор работают, пишет "allcafe.ru" (18+).
Грунтовый Грибовский 1180
Создан в 1950-х. Растёт даже в Сибири. Кусты низкие — до 60 см, не надо подвязывать. Плоды 60–100 г, насыщенный вкус — идеальны для салатов и консервов. Урожай — до 8 кг с куста. Созревает за 90 дней. Устойчивость к болезням — средняя, нужна профилактика.
Забыла о шпалерах для огурцов — и они растут ковром по всей грядке: плодов так много, что собираю ведрами Урожай огурцов без хлопот
Москвич
С 1976 года в реестре. Кусты — 30–40 см, не пасынкуют, не подвязывают. Плоды 60–80 г, сладкие, ярко-красные. Хорошо хранятся: даже бурые дозревают дома. Урожай — до 4 кг. Для тех, кто хочет просто посадить и собрать.
Белый налив 241
Ранний, с нежной мякотью. Плоды в стадии "молочной" спелости — беловатые, потом краснеют. Вкус — сладкий, с ароматом. Куст до 50 см. Любит тепло, но переносит засуху. Главное: болеет фитофторой. Не сажайте рядом с картошкой!
Сибирский скороспелый
Созревает за 80 дней — идеал для севера. Плоды до 100 г, плотные, не водянистые — отлично для сока и пасты. Урожай — до 4 кг. Не боится прохлады. Выращивают даже на Урале.
Алпатьева 905 А
Ветеран 1950-х. Кусты до 45 см, урожай — дружный и стабильный. Плоды с плотной кожицей — идеальны для солений. Не требует ухода, выдерживает любую погоду.
Что важно помнить:
- Эти сорта не устойчивы к современным болезням — нужна профилактика.
- Не загущайте — плохая вентиляция приведет к фитофторе.
- Лёжкость и внешний вид хуже, чем у гибридов — но вкус в 10 раз лучше.
- Семена покупайте только у проверенных поставщиков — частая пересортица.
- Сажайте рядом с гибридами — и вы сразу поймёте разницу.
Отзывы:
"Посадил Москвич — не ждал урожая, а собрал 5 кг. Вкус — как в детстве. Купил ещё семян" — Иван, Тюмень.
"Белый налив — это не помидор, это воспоминание. Даже жена, которая не любит помидоры, съела целую тарелку" — Максим, Новосибирск.
Ранее мы рассказывали о помидорах, которые весят до 1,2 кг и не подведут в любую погоду.
