Утро в современном мире — время скоростей. На готовку часто не хватает времени. Но завтрак важен. Если овсянка и яичница надоели, попробуйте творог с бананом. Это простое сочетание может стать вкусным и быстрым блюдом.
Ушлые хозяйки рыбу не жарят — вот что с ней делают: просто тает во рту — вкуснее любого мясаПростые продукты — отличный результат
Творог — белок и кальций, банан — сладость и калий. Вместе они дают нежную и плотную текстуру. Банан заменяет сахар. Аромат запечённого творога с фруктами создаёт уютную атмосферу.
Творожные вафли получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Вафельница сделает всё сама. Если её нет, можно приготовить оладьи на сковороде.
Рецепт творожных вафель
Для хорошего результата берите мягкий творог. Банан должен быть спелым.
Ингредиенты:
- Творог (5–9%) — 200 г
- Банан — 1 шт. (большой и спелый)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука (рисовая или пшеничная) — 3–4 ст. л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Соль, ванилин — по вкусу
Банан размять, смешать с творогом и яйцом, добавить сухие ингредиенты. Тесто должно быть густым. Выпекать в вафельнице 5–7 минут до золотистого цвета.
Мнение специалиста
Диетологи считают, что творог полезен, особенно с углеводами и фруктами. Важно не добавлять слишком много сладких топпингов.
"Творог с бананом лучше усваивается, особенно если есть проблемы с ЖКТ. Советую заменить пшеничную муку на рисовую или овсяную. А если банан очень спелый, сахар можно не добавлять", — говорит нутрициолог Анна.
С чем подавать
Можно проявить фантазию:
- Греческий йогурт и ягоды.
- Мёд или кленовый сироп.
- Миндаль или грецкий орех.
- Мята и банан для красоты.
Всего 15 минут — и вкусный завтрак готов. Вафли остаются мягкими, их можно взять с собой.
Сырники как облако: в чем секрет той самой идеальной нежности? Делимся пошаговым рецептом в нашей статье.
Автор: Лана Вавилова
