Опытные домохозяйки перешли на новый уровень экономии — домашний йогурт. Для его приготовления потребуется минимум усилий и немного молока. Попробуйте сделать то же самое, и вы удивитесь, насколько это вкусно, а главное — полезно.
Возьмите 1 л ультрапастеризованного молока комнатной температуры и маленькую баночку греческого йогурта без добавок. Все равномерно смешайте. Подготовьте чистые баночки и крышки, предварительно обдав их кипятком. Затем разлейте в них смесь молока и йогурта. Если у вас нет специальных баночек для йогурта, подойдут обычные пол-литровые банки.
На дно чаши мультиварки положите силиконовый коврик или полотенце, расставьте баночки, накройте крышками, но не закручивайте их плотно. Выберите режим "йогурт" и установите время 9 часов. После истечения времени достаньте йогурт из мультиварки и сразу уберите его в холодильник на 2–3 часа для загустения.
В результате у вас получится густой, вкусный и полезный йогурт без каких-либо добавок! Этот простой и доступный рецепт позволит вам наслаждаться натуральным йогуртом собственного приготовления. Об этом передает канал "Сейчас Приготовим!" (12+).
Быстрые слойки с ветчиной и сыром "С пылу с жару": когда угощение нужно срочно — и закуска, и к чаю Если времени на полноценный ужин нет
