Опытные хозяйки знают: для квашения подходит далеко не вся капуста. Но дачники смогли найти сорта, которые дают тот самый хруст, для заготовки они рекомендуют гибрид "Ринда F1".
Гибрид среднеспелый. Если заготовить рассаду в апреле, высадить в грунт в мае, то кочаны поспеют в сентябре. Кочаны плотные, но убирать их нужно вовремя, иначе могут начать трескаться. Листья у капустки нежные, хороши как для квашения, так и для голубцов и свежих овощных салатов. Вилки крупные, размером с футбольный мяч. Если вовремя убраны, то хорошо пролежат до конца зимы в погребе.
Для подготовки рассады землю садоводы берут с участка, лучше всего с огуречной грядки. В эту почву добавляют перегной (3:1) и всыпают 1 стакан древесной золы.
После пересадки в грунт ростки нужно трижды подкормить: два раза в июне, один в июле. Удобрение — настой коровяка или сорняков — вносят только по влажной земле, после дождя. Гибрид влаголюбивый, его необходимо часто поливать, чтобы получить сочные кочаны.
